€8.50
Name:
Sparkling Rosé Brut Charmat Methode für Sie
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Screw Fantini, Merlot, Barbera
Verkostung:
Farbe: hellrosa Farbe erinnert an die wilden Rosenblatt
Duft: zart und fein, mit blumen, Empfindungen von Kirsche, Pflaume und reifen roten Früchten
Geschmack: fein und sehr angenehmer Säure durch extrem weich, sehr trinkbar Wein versteckt, anhaltenden Geschmack und stimulierende
Vol: 11%
Serviervorschlag: Ausgezeichnet als Aperitif, mit leckeren Vorspeisen, Fisch, Krustentiere, Hummer, Austern
Service: bei einer Temperatur von 8 ° C empfehlen wir eine Tulpe Glas mittlerer Größe am Rand
Bezeichnung: Spumante Rosè For You Brut Metodo Charmat
Rebsorte: Vite del Fantini, Merlot, Barbera
Kenndaten des Weinbergs:
Fläche: 1,1 ha
Höhe: 300 m ü. d. M.
Lage: Süd
Pflanzdichte: 3.300 Weinstöcke / ha
Bodenart: Pliozän Sand 48%,Schlick 28%, Lehm 24%
Erziehungssystem: Spalier, doppio Guyot
Herstellung und Reifung:
Ertrag: 80 qli/ha
Zeit der Weinlese: metà September
Weinlese:per Hand in Kisten 17 Kg
Gärung: Blend aus 3 roten Weinreben, Vinifizierung mit Oxidationsprozess und Fermentation bei kontrollierter Temperatur unter 18°C
2 Gärung: in Autoclave (Druck bis 5 bar) mit 3-monatigem Hefekontakt vor der Flaschenabfüllung
Produktbeschreibung:
Farbe: dezentes Rosa, das der Blüte der Wildrose
Duft: delikat und fein, blumig, Sensation von Maraska Kirsche, reife Pflaume und rote Beeren
Geschmack: fein und sehr angenehm, Säure unterliegt der hohen Geschmeidigkeit, sehr süffig, anhaltender und anregender Geschmack
Alkoholgehalt: 11,5 %
Speiseempfehlung: ideal als Aperitif, zu schmackhaften Snacks, Fisch, Krebstiere, Hummer, Austern
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