cesta natalizia media
Cesta natalizia media
Dicembre 6, 2018
Angelico IGT Bianco dell’Emilia
Marzo 19, 2020

Grappa Invecchiata

18.00

La grappa di vinacce di uve bianche viene invecchiata in piccole barrique di Rovere francese ed è caratterizzata da vivacità aromatica, morbidezza ed equilibrio.

Impieghiamo vinacce dolci (bianche) separate dai raspi e portate a fermentazione controllata ancora fresche e ricche di mosto per mantenere intatte le proprietà, i profumi e gli aromi.

Le vinacce, miste ad acqua, vengono portate ad ebollizione mediante il sistema discontinuo a bagno maria alimentato a vapore.

Ne risultano grappe con notevoli componenti aromatiche ed un gusto morbido e rotondo.

Vol: 42 %

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Peso 1.5 kg
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