Winter Wedding Afternoon
Le Festività Natalizie sono già finite e noi del Podere Riosto ripartiamo in quarta, pieni di proposte e offerte per i futuri sposi.
Abbiamo deciso di organizzare un Wedding Afternoon all'inizio del nuovo anno, per dare l'opportunità alle coppie interessate di visitare la nostra location e discutere con noi di prezzi, menù, organizzazione, etc.
Per chi lo desidera, sarà inoltre possibile concludere la serata con un apericena, in cui potranno essere gustati diversi assaggi di piatti tipici dei nostri menù nuziali, accompagnati ovviamente dai nostri vini.
Il costo dell'apericena è di 30 € tutto compreso.
Per info e prenotazioni contattarci al numero 051 777109
Cicciolata Invernale - Apertura botti e grigliata invernale
Come ogni anno a Podere Riosto prende vita la tradizionale “Cicciolata Invernale"
Proponiamo nell'arco dell’intera giornata visite guidate ai vigneti e alle cantine e un banco d’assaggio con la degustazione dei vini DOC e IGT dell’azienda accompagnati da una selezione di prodotti tipici.
Per questo appuntamento verranno aperte anche le botti e sarà possibile assaggiare in anteprima i vini della vendemmia 2019.
Proponiamo il ricco pranzo della “Cicciolata” con le prelibatezze del maiale bollito e grigliato, dal capocollo allo stinco :
Antipasto con crostini vari e Polenta fritta
Zuppa di Fagioli e Cotiche
Polenta con Ragù e Formaggi
Grigliata mista di Riosto
(Fegato, Salciccia, Capocollo, Costine, Pancetta)
Bollito di Riosto
(Testine, Stinco, Zampetti, Lingua) con la salsa verde e rossa
Patate al forno
Dolcetti Montanari e casalinghi
Vini Podere Riosto in abbinamento
Il prezzo per il menù completo è di 35 Euro a persona
Info e prenotazioni 051 777109
Cena Invernale al Podere Riosto: Speciale Cucina Bavarese
Serata Bavarese qui al Podere Riosto!
Abbineremo i sapori tipici di questa cucina con i nostri magnifici vini.
Ecco il menù proposto:
Antipasto
Il tagliere di Riosto
(Salumi, formaggi, sottaceti)
Primo
Spatzle con mele e speck
Secondo
Schnitzel bavarese
Patate al Cartoccio e Crauti
Dolce
Strudel di mele
Caffè e Grappa
Il giusto vino del Podere Riosto in accompagnamento
Menù Light (Antipasto, Primo e Dolce) = 30 €
Menù Completo = 35 €
Per info e prenotazioni chiamare il numero 051 777109
Il Tortellino è servito!- Showcooking di pasta fresca
La leggenda narra che nel XIII secolo, un'oste di Castelfranco (all'epoca ultimo centro fortificato prima del confine col modenese), spiando una giovane dama dalla serratura, rimase talmente ispirato dalla vista del suo ombelico che decise di realizzare una pasta che ne riproducesse le fattezze...e da qui nacque "Al Turtlèin", il Tortellino.
Domenica 9 Febbraio, al Podere Riosto, potrete assistere allo show cooking di pasta fresca e preparare i vostri tortellini!
A seguire un ricco pranzo, accompagnato naturalmente dai nostri vini:
Aperitivo
Le bruschette di Riosto
Crescentine
Tagliere di Salumi e Formaggi
Primo
Tortellini in Brodo di Cappone
Secondo
Arrosto di Tacchino in Salsa
Contorno di Patate al forno
Dolce
Panna cotta
Caffè e Grappa
Il giusto vino del Podere Riosto di accompagnamento
Costo per Show Cooking + pranzo 40 € Adulti - 30 € Bambini
Costo per solo menù = 35 € Adulti - 25 € Bambini
Per info e prenotazioni chiamare il numero 051777109
San Valentino al Podere Riosto: la cena degli innamorati
L'atmosfera è calda, con luci soffuse e dettagli pieni di romanticismo. Se volete stupire il vostro/a partner nel giorno degli innamorati, il Podere Riosto è il posto ideale.
Ecco il menù proposto:
Antipasto
Flan di Carciofi con fonduta al Pecorino e pancetta croccante
Fagottini Ripieni
Tartine degli innamorati
Primo
RIsotto alla rapa rossa e crema di parmigiano
Secondo
Tartare di manzo con salsa piccante di accompagnamento
Insalata agrumata
Dolce
Tortino al cioccolato piccante con cuore morbido
Caffè e Grappa
Il giusto Vino del Podere Riosto di Accompagnamento
Prezzo per il menù completo: 35 €
Per info e prenotazioni chiamare il numero 051 777109