Grappa Invecchiata – Cesta
€23.00
La grappa di vinacce di uve bianche viene invecchiata in piccole barrique di Rovere francese ed è caratterizzata da vivacità aromatica, morbidezza ed equilibrio.
Impieghiamo vinacce dolci (bianche) separate dai raspi e portate a fermentazione controllata ancora fresche e ricche di mosto per mantenere intatte le proprietà, i profumi e gli aromi.
Le vinacce, miste ad acqua, vengono portate ad ebollizione mediante il sistema discontinuo a bagno maria alimentato a vapore.
Ne risultano grappe con notevoli componenti aromatiche ed un gusto morbido e rotondo.
Vol: 42 %
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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